Barbecue Soße (gekocht)

Barbecue Soße (gekocht)

Zutaten:

¼   Tasse Worcestershire-Soße
½   Tasse gehackte Zwiebeln
¼   Tasse brauner Zucker oder Honig
1   Tasse Ketchup
1 Tl   Senf
je 2 TL   Paprika- und Chilipulver
3   Knoblauchzehen, zerdrückt
1 Tasse   Öl
1 TL   Salz
Saft von zwei Zitronen
Tabasco u. Rauchsalz nach Geschmack

 

Zubereitung:

Alle Zutaten in einem Topf verrühren und mindestens 30 Minuten köcheln lassen.